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Les yeux bien ouverts

Mon collègue Patrick Désy l’a souvent écrit dans ces pages : la dégustation à l’aveugle est un exercice qui force l’humilité.

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Attention, beaucoup de vin ici!

Une expression pour dire qu’on est en présence d’un vin d’une qualité étonnante.

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La beauté et l’originalité des vins grecs

En plus d’être l’un des plus vieux pays producteurs, la Grèce est une formidable pépinière à découvertes.

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