Rémi-Pierre Paquin adore la bière et la cuisine des pubs irlandais, mais c’est avec la cuisine mexicaine et italienne qu’il est vraiment en amour. Dans la cuisine avec Rémi-Pierre Paquin «Ce que je fais est simple et sans flafla»
Par le chef Sébastien Noël, chef de cuisine du Trèfle taverne irlandaise, Hochelaga. La recette de Rémi-Pierre Paquin Gaufres maison au poulet croquant
Préparer un repas n’importe où sans avoir à utiliser la cuisinière et en limitant les matières grasses. Voilà ce que permet une poêle électrique! Accessoires de cuisine Une poêle... au bout du fil
À l’épicerie ou au restaurant, le canard est proposé de mille et une façons. Une belle manière de goûter toutes les facettes du canard d’ici. Le goûteur Les facettes du canard d’ici
L’on n’y peut rien : nous, les Québécois, aimons la soupe. Recettes de la semaine La bonne soupe du jour
Pas besoin de sortir de l'île pour profiter du temps des sucres! Temps des sucres 5 restos qui servent le brunch des sucres
