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Même s’il présente un léger sucre résiduel, ce vin paraît absolument sec. Savoureux, complexe, aérien. Une aubaine!
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Voici un blanc du Sud de la France et un rouge de Nouvelle-Zélande qui devraient vous rendre heureux durant cette semaine de relâche.
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« Je réalise que tous les rouges que j’achète sont sucrés. Pourriez-vous m’en recommander un qui soit dans ma palette de goûts, mais pas sucré ? »
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